Garantire l'autenticità dei nostri piatti è fondamentale. L'eccentrico sapore giavanese è caratterizzato da originalità e semplicità. Inoltre, i piatti del ristorante Flamboyant provengono da ricette tradizionali. In questo modo, serviamo autentica cucina indonesiana nel centro di Haarlem.

Vogliamo far conoscere ai residenti di Haarlem e dintorni la versatile cucina indonesiana. Per questo il nostro menu comprende deliziosi tavoli di riso, Nasi Rames e una delle nostre specialità, il Daging Bistek Djawa. Si tratta di un filetto burroso condito con una salsa di soia giavanese dolce e piccante. Ma prendete in considerazione anche uno dei nostri piatti vegetariani o vegani, come il Tavolo di riso vegetariano o il Tempeh Bumbu Bali (Tempeh fritto con una salsa sambal piccante e verdure appena saltate in padella).